غیر ملکی میڈیا کے مطابق ، سبزی خور گوشت کے کاروباری اداروں کے لئے چین میدان جنگ بن گیا ہے ، جو دنیا میں جی جی # 39 meat کی سب سے بڑی گوشت کی کھپت مارکیٹ میں داخل ہونے کی امید کرتے ہیں۔
امپبلبل فوڈ ، جو ایک سبزی خور گوشت کمپنی ہے ، نے 10 تاریخ کو کہا ہے کہ وہ چینی مارکیٹ میں داخل ہونے کے لئے باقاعدہ منظوری کے منتظر ہے ، جبکہ چین سے زائد پیداوار جیسے اڈے بنانے کے منصوبے کے ساتھ آگے بڑھے ہوئے گوشت جیسے حریف آگے بڑھ رہے ہیں۔ 1.4 بلین چینی صارفین کو نشانہ بناتے ہوئے ، دونوں کمپنیاں اپنے مغربی ہم منصبوں کے ساتھ روایتی گوشت کی مشابہت کے علاوہ گوشت کے متبادل تلاش کرنے کے ل work کام کرنے کی امید کر رہی ہیں ، جو مصنوعی کیکڑے کے گوشت سے لے کر چھاتی تک گوشت کے گوشت تک ، مصنوعی کیکڑے کے گوشت سے لے کر چھاتی تک کا گوشت کی ایک وسیع رینج کا احاطہ کرتے ہیں۔
ناممکن فوڈ کمپنیوں کو ریگولیٹرز سے خصوصی اجازت کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ ان کے پودوں کے گوشت کی مصنوعات میں جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مادے ہوتے ہیں جیسے ہیم (ایک ایسا انو جو گوشت کا ذائقہ جاری کرتا ہے) اور سویا پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے۔"؛ ہم&# 39 ula ریگولیٹری عمل میں ہیں ، اور یہ&# 39 time وقت لگے گا ،"؛ پیٹ براؤن ، ناممکن کھانے کی چیف ایگزیکٹو نے کہا۔ میں ابھی صرف اتنا کہہ سکتا ہوں کہ یہ ٹھیک ہو رہا ہے۔"؛
رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ کمپنی نے گذشتہ ہفتے یہ اعلان کیا تھا کہ وہ شنگھائی کے قریب واقع ایک صنعتی پارک میں ایک فیکٹری کھولے گی ، جس میں کہا گیا ہے کہ وہ جینیاتی طور پر کوئی ترمیم شدہ مواد استعمال نہیں کرے گی۔
نیسلے نے کہا کہ وہ پلانٹ کے گوشت کی پیداوار لائن کی تعمیر کے لئے اپنے تیآنجن پلانٹ میں سرمایہ کاری بڑھا دے گا
رپورٹ میں بتایا گیا کہ مقامی چینی کمپنیاں جیسے زینرو اور اتوار بھی اپنے کاروبار کو بڑھا رہی ہیں ، ملک بھر کے ریستوراں میں تعاون کر رہی ہیں اور یہاں تک کہ سبزی خور سمندری غذا کی پیش کش کر رہی ہیں۔
جی جی کی قیمت؛ ناممکن کھانے کی جی جی قیمت؛ 10 تاریخ کو یہ اعلان کیا کہ وہ ہانگ کانگ میں ایک ساسج پروڈکٹ اسٹار بکس کافی چین اور دیگر ریستوراں سے آنے والی مینو اشیاء کی شکل میں لانچ کرے گا۔ ناممکن فوڈ جی جی # 39 products کی مصنوعات میں سبزیوں کا گوشت ، سور کا گوشت اور ساسیج شامل ہیں۔
براؤن نے کہا کہ کمپنی چین میں پلانٹ بنانے اور چین میں درکار خام مال کی سپلائی چین بنانے کا ارادہ رکھتی ہے تاکہ وہ چین میں اپنی مصنوعات کو پوری طرح سے تیار کرسکے۔
چین جی جی # 39 s کے پہلے فوڈ ٹکنالوجی وینچر کیپیٹل گروپ کے بانی ، ماٹلڈا ہو کے بانی ، ناول کورونویرس نمونیہ نے کہا ، نیا تاج نمونیا کی وبا صارفین کے لئے پلانٹ پر مبنی گوشت کے متبادل کی سفارش کرنے کا ایک اچھا موقع ہے ، کیونکہ کچھ لوگوں کو خدشہ ہے کہ یہ بیماری گوشت کے ذریعے پھیل سکتی ہے اگرچہ اس طرح کے معاملے کو ثابت کرنے کے لئے کوئی ثبوت نہیں ہے۔ جی جی کا حوالہ Although اگرچہ اب لوگ معمول پر آنا شروع کر رہے ہیں ، صارفین کو تشویش ہے کہ گوشت کی مصنوعات نئے کورونا وائرس سے وابستہ ہوسکتی ہیں ، جی جی کوئٹ۔ انہوں نے کہا۔ کچھ لوگوں نے اس کے نتیجے میں گوشت کی مقدار کو کم کردیا ہے
تاہم ، چینی مارکیٹ میں داخل ہونا ایک چیلنج ہوسکتا ہے کیونکہ سبزیوں کے گوشت کی زیادہ تر مصنوعات مہنگی ہوتی ہیں۔
جی جی کوٹہ Chinese چینی مارکیٹ چیلنج کر رہی ہے کیونکہ چین جی جی # 39 food کا فوڈ کلچر اور صارفین کے گروپ بہت متنوع ہیں اور مارکیٹ میں قیمت انتہائی حساس ہے۔ غذائی ایسوسی ایشن کے ایشیا پیسیفک کے خطے کے منیجنگ ڈائریکٹر ژاؤ کائی نے کہا۔ تاہم ، یہ ضروری ہے کہ کھانے میں جی جی # 39 of کے بنیادی عناصر کو مارکیٹ میں مقبولیت - ذائقہ ، قیمت اور سہولت تسلیم نہ کریں۔"؛
یہ اطلاع دی جاتی ہے کہ 1990 کے بعد سے چین جی جی # 39 meat کے گوشت کی کھپت میں مستقل اضافہ ہورہا ہے۔ حالانکہ پچھلے 10 سالوں میں شرح نمو کم ہوچکی ہے ، لیکن اس کی کھپت دوگنی ہوچکی ہے۔ چین کسی دوسرے ملک کے مقابلے میں زیادہ گوشت کھاتا ہے۔